3 de mar. de 2011

Tal nata tal leite.

É uma teoria singela segundo a qual o leite é responsável pela nata e não a nata pelo leite. Quer dizer se há um leite para boa nata, esta tão-só pode ser boa. De leite ruim não obtemos nata que preste. Certo é que a vaquinha faz o leite a partir do capim que come. Daí que ruim o capim, ruim a vaca, o leite e a nata. Claro que se pode fazer analogias, mas convém que descansemos um pouco delas. É chegada a hora de cuidar da febre aftosa, pois todos queremos a nata, o queijo, a manteiga e o leite integral. Mas não há leite integral se parte foi para as outras coisas e coisas são dados\fatos concretos de uma realidade. Realidade! Qualquer realidade! A realidade é uma leitura parcial da abstração de um todo jamais conhecido, pois o todo não é feito de partes. Não das partições quais necessitamos para entendê-lo, podemos entender os pedaços, mas não o todo pelos pedaços, cujos somados não o integralizam. Inacessível é o todo. Tangível é a vaca. Bebível é o leite.

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